Receita da Gabi – Pizza de frigideira low carb

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Olá, pessoas, tudo bem?

Começou uma dieta e achava que nunca mais ia comer pizza? Esse post é pra você 🙂

Hoje, vou mostrar como fazer uma pizza de frigideira com massa low carb que fica deliciosa, anotem aí os ingredientes.

Massa

4 ovos

1 colher de sopa de farinha de castanhas (é só bater as castanhas no liquidificador)

1 colher de chá de fermento

1 pitada de sal rosa

4 colheres de sopa de queijo ralado (usei mussarela zero lactose)

Modo de preparo

Comecem batendo os ovos (usei um fuê, mas podem usar um garfo), depois vão acrescentando os demais ingredientes, quando estiver tudo incorporado, levem à frigideira até dourar dos dois lados. Desliguem o fogo e reservem, pois é hora de cuidar do recheio que pode ser o que vocês quiserem. Eu comecei colocando molho de tomate caseiro, depois um pouco de queijo cottage, frango desfiado, mais queijo mussarela ralada, rodelas de cebola, tomate, pimentão, cebolinha, pimenta calabresa e orégano para finalizar. Liguem novamente o fogo, coloquem a tampa e esperem até que o queijo derreta, prontinho.

E aí, gostaram da receita? Aqui em casa, agradou muito, Thalles e eu comemos quase tudo de uma vez…haha..espero que vocês testem aí e me contem como ficou.

Até o próximo post,

Bjinho da Gabi

 

 

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