Receita da Gabi – Hambúrguer com molho saudável

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Olá, pessoas, tudo bem?

Durante minha viagem a Paracatu, passei pelo Bretas e comprei algumas coisinhas que não encontro aqui a minha cidade, entre elas, dois pacotes de pão para hambúrguer integral, aí decidi usa-los no almoço de ontem, em uma receita deliciosa de hambúrguer pra comer sem culpa. Comecei fazendo um molho que fez toda a diferença no sanduíche, anota aí a receitinha.

Molho para sanduíche

1 colher de sopa de creme de ricota

1 colher de sopa de maionese caseira ou maionese light

2 colheres de sopa de azeite

Suco de meio limão

Cheiro verde, sal rosa, pimenta do reino e orégano a gosto

Modo de preparo

Batam tudo no liquidificador e reservem.

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Depois, eu fiz os hambúrgueres, o que é muito fácil:

Usem suas mãos como medida para fazer uma bola de carne e modelem em formato de hambúrguer, pressionando levemente e ajeitando os lados pra que fique bonitinho 🙂

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Aqueçam uma frigideira, de preferência antiaderente (se vocês ainda não têm em casa, vale muito a pena investir numa dessas) com um fio de azeite e coloque os hambúrgueres. Essa é a hora para tempera-los, coloquem por cima de cada lado uma pitada de sal rosa e pimenta do reino , vá virando e colocando um pouquinho de água até que estejam bem cozidos. Frite dois ovos também, afinal, sanduíche bom é sanduíche com ovo 🙂

Feito isso, já podemos cortar um tomate e uma cebola em rodelas, duas fatias de queijo magro, lavar duas folhas de alface,  e começar a montagem.

Eu coloco primeiro o molho e as rodelas de cebola.

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Depois os hambúrgueres, o queijo, os ovos, o tomate e a alface.

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Finalizem com o pão e mandem pra dentro 🙂

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Essa é uma daquelas receitas que vocês precisam fazer, fica de outro mundo de tão bom e super equilibrada, tem proteína, carboidrato e nutrientes das verduras, experimentem e me contem depois como ficou.

Espero que tenham curtido e que me contem suas opiniões nos comentários, estou aqui pronta para responder todos 🙂

Até o próximo post,

Bjinho da Gabi

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Receita da Gabi – Hambúrguer com molho saudável

4 thoughts on “Receita da Gabi – Hambúrguer com molho saudável

  • agosto 30, 2017 at 11:50 am
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    Gabi, parece delicioso, vou fazer aqui… Beijos

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    • agosto 30, 2017 at 1:20 pm
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      Cleci, já estava com saudade dos seus comentários aqui, faça sim e me conte depois se agradou. Obrigada por tudo, minha linda, bjo.

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  • setembro 1, 2017 at 4:20 pm
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    Nossa, parece ter ficado uma delícia! To em uma fase de dieta na minha vida, então sei bem como é :3 Amei a receita, vou deixar anotada aqui!

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    • setembro 4, 2017 at 10:58 am
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      Oiiiii, eu vivo de dieta e tem receitinhas que ajudam muito, espero que você faça em casa e goste. Obrigada pelo comentário, bjo.

      Reply

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