Receita – Bolo de chocolate com calda low carb

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Olá, pessoas, tudo bem?

Estou quase completando um mês de dieta low carb e algumas receitas me ajudaram muito nesse processo, principalmente as receitas da minha prima e amiga Leya que é estudante de nutrição e arrasa na cozinha. A receita de hoje, eu aprendi com ela e preciso compartilhar com vocês, um bolo de chocolate maravilhoso com calda e quase zero carbo, vejam só como é fácil fazer.

Ingredientes

6 ovos

100 g de coco ralado sem açúcar

6 colheres de cacau em pó

Adoçante ou açúcar de coco a gosto

Calda

2 xícaras de leite de coco

3 colheres de cacau em pó

Adoçante a gosto

Para fazer a massa do bolo, bata todos os ingredientes na batedeira ou liquidificador e leve ao forno por 40 minutos a 180°, enquanto isso faça a calda, levando todos os ingredientes ao fogo até reduzir. Deixe o bolo e a calda esfriarem, depois coloque a calda por cima e pronto, bolo de chocolate delicioso e liberado na dieta.

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E aí, gostaram da receita? Então, não deixem de fazer em casa e de compartilhar com as amigas. Ah, e não saiam sem comentar, pois nada tem sentido sem as opiniões de vocês, COMENTEM.

Até o próximo post,

Bjinho da Gabi

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