Duas receitas maravilhosas para fazer com camarão

0 Flares 0 Flares ×

Olá, pessoas, tudo bem?

Início de mês, véspera de feriadão, dinheiro no bolso, a gente pensa logo em viajar  comer…kkk

Esses dias, eu fui no supermercado e vi que tinha camarão, 42 reais a bandejinha, fiquei um tempo pensando, ”levo ou não levo” e acabei levando. Sempre quis fazer receitas com camarão, mas ainda não tinha tipo oportunidade, aí fiz logo duas e vou contar o passo a passo pra vocês.

MACARRÃO AO ALHO E ÓLEO COM CAMARÃO E LEGUMES

Meio pacote de macarrão cozido (eu usei o penne sem glúten)

1 tomate pequeno picado

1 pimentão pequeno picado

1 cebola pequena picada

Azeite

Alho picado

Meia bandejinha de camarão limpo

Orégano

Sal (eu uso o rosa)

Pimenta calabresa e pimenta do reino (retire da receita, caso você não goste)

Modo de preparo 

Como o camarão precisa de pouco tempo para cozinhar, eu fritei ele em uma panela separada com azeite, pimenta do reino e sal. É só dourar dos dois lados e pronto, depois reserve.

Em outra panela coloque mais azeite, os legumes e temperos e deixe cozinhar até amolecer o tomate. Eu gosto do pimentão mais firme, por isso coloco apenas no final. Depois disso, coloque o macarrão cozido, os camarões fritos e o pimentão, misture tudo  e desligue o fogo.

RISOTO DE CAMARÃO

1 xícara de arroz oriental (claro que pode ser o arbóreo que é próprio para risoto, mas eu tinha o oriental em casa, por isso usei ele)

Meia bandejinha de camarão limpo

1 pimentão pequeno picado

1 cebola pequena picada

Azeite

Alho picado

Pimenta do reino

1 litro de caldo de legumes

1 colher de manteiga

1 colher de requeijão cremoso light

Modo de preparo

Assim como na receita de macarrão, frite o camarão primeiro e reserve. Para preparar o arroz, refogue com cebola, alho, pimenta do reino e azeite, depois acrescente o caldo de legumes aos poucos, até que esteja bem cozido. Coloque os camarões fritos, a manteiga, o requeijão e o pimentão, depois misture tudo e desligue o fogo. Está pronto, sirva com um fio de azeite.

E aí, gostam de camarão? Gostaram das receitas? Façam em casa e me contem depois. São ótima opções para o feriadão.

Espero que a gente continue junto pelo stories do instagram, pois sempre posto meu dia a dia lá, acompanhem @blogdagabiprado.

Bom carnaval e até o próximo post,

Bjinho da Gabi

0 Flares Facebook 0 Twitter 0 Google+ 0 LinkedIn 0 0 Flares ×
Duas receitas maravilhosas para fazer com camarão

2 thoughts on “Duas receitas maravilhosas para fazer com camarão

  • fevereiro 9, 2018 at 4:37 pm
    Permalink

    Gabi onde vc achou os camarões grandes aqui em JP?

    Reply
    • fevereiro 26, 2018 at 2:10 pm
      Permalink

      Oiiii, Bia, encontrei no supermercado Tatão, muito obrigada pelo comentário aqui no blog, não sabe como me deixou feliz, bjo.

      Reply

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *